配送中心的盈利方式就是配送中心通過什么樣的方式掙更多的利潤，這是項目可行性的關鍵問題。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，此次定西蔬菜配送公司講解蔬菜配送起步注意事項。

1.首先要定位自己的客戶客戶對于生鮮行業來說是重要，可以這么說，找到清晰的客群定位并取得標桿客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的第一步。

蔬菜配送從配送客戶分類來說主要分為食材蔬菜配送，企事業機關單位食堂、酒店餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮超市蔬菜配送。

對于剛入行的蔬菜配送公司來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應的標桿客戶，能與采購能力強的伙伴一起合作，可以降低采購成本。如果實在沒有，也可以初期以較薄的利潤推廣市場，等購買量達到的數量，自然可以向上壓價降低采購成本。

2.狠抓供應鏈

蔬菜配送的本質就是供應鏈生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決了。

如果不做蔬菜，相信很多朋友不知道原來蔬菜的品種太多，根本不象我們平時了解的那樣，什么菜心、芥蘭、黃瓜、苦瓜等那么簡單，這樣說法只是一個大類而已。

回到一個大類里邊，又要分品種、產區、規格、包裝、統貨等等，每一種價格都不一樣，都有追逐的客戶。

單舉例一個菜心，有寧夏的、云南的、河南的、本地的，有大菜、中菜、小菜、有手工好的、一般的、較差的，還有尖葉的、圓葉的，起坑的，不起坑的，有時數都數不過來呢。

起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類），規模做到程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。

以上信息來源于：專業的西安蔬菜配送公司——優百鮮農產品配送公司，陜西優百鮮現代農業有限公司是一家集農副產品配送、食堂承包為一體的專業型餐飲管理公司，公司主營以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水產凍品、干雜調料、米面糧油等銷售配送服務為主，豬肉類是雙匯集團提供，安全可靠的生鮮一站式食材配送服務。公司網址：www.cainiaobanjia.cn