陜西優百鮮現代農業有限公司,配送品種含:蔬菜瓜果、鮮肉、水產、凍品、干貨、大米、油鹽、調味調料品、日用品;配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、菜市場、銀行、醫院、部隊、機關等各大企事業單位食堂。以下提供我公司蔬菜配送中心方案。
1、農產品配送:根據客戶的不同需求,選擇分揀貨物的等級,通過檢驗、加工、包裝,及時安全的配送到客戶指定地點。
2、粗加工配送:根據客戶訂貨單和客戶對蔬菜的要求,通過檢測后,蔬菜去根、去黃葉,肉類、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶指定地點。
3、精加工配送:根據客戶訂貨單產品規格,通過檢測和粗加工后,按規格進行加工,以塊、片、段、絲、沫等規格切配,包裝或真空,配送到客戶指定地點。
【物流配送方案】
1、根據配送產品確定配送線路,配送車輛,配送時間,確定貨品驗收標準,以及緊急情況下的加急配送時間等。
2、配送、盛放食物的器皿應保持清潔、衛生、并消毒處理。
3、配送物品的保溫車輛運轉正常,外部清潔、無污無垢;車廂鎖扣操作為活;車廂內清潔干凈,無異味、無油垢、無雜物;溫度需控制在規定以內,并嚴格執行車輛消毒過程的規定,定期消毒,做好記錄。
4、配送、盛放蔬菜或其他食品的器皿要擺放合理有序。
5、配送食品包裝完好,處于安全有效期內,清潔衛生。
【蔬菜配送模式】
公司拋棄陳舊的傳統模式,堅持貫徹全新的[零庫存]方針!
【零庫存方針】:即在凌晨1點之后,所有蔬菜瓜果鮮肉等農副產品才陸續進倉入庫,而在清晨8點之前,所有產品將被及時送往廣大客戶手中,滿滿的倉庫幾個小時內必被運出一空,不留庫存。
這種做法明顯要多付出了很多的人力物力,并且增加了成本,但卻保證了產品最高品質與新鮮度。雖然在這短短時間內完成這些流程的繁瑣無以言表,但我們卻省去了以往租用大型倉庫的成本,最主要的是“零庫存”方針帶來產品的新鮮度,讓我們贏取了廣大客戶多年來的無比信賴與支持,這更是一筆無價資產……
以上信息來源于:專業的西安蔬菜配送公司——優百鮮農產品配送公司,陜西優百鮮現代農業有限公司是一家集農副產品配送、食堂承包為一體的專業型餐飲管理公司,公司主營以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水產凍品、干雜調料、米面糧油等銷售配送服務為主,豬肉類是雙匯集團提供,安全可靠的生鮮一站式食材配送服務。公司網址:www.cainiaobanjia.cn